אורלי
עוגת פודינג סולת
עוגת פודינג סולת, נולדה כפינוק לבעל שאוהב דייסות סולת חמות ומנחמות. העוגה, כה פשוטה להכנה: מכינים בתוך קלחת על הכיריים, פודינג סולת מתוק,...
top of page
חיפוש
אורלי
25 בינו׳ 2021
עוגת ביסקוויט שוקולד
אחת העוגות שנולדו במהירות השיא, כאשר היה צורך לכיבוד לאורחים שתיכף דופקים על הדלת... אז רקחתי את מרכיבי כדורי השוקולד שלי: שמנת מתוקה,...
אורלי
22 בינו׳ 2021
קרמשניט מרנג תותים
שיא עונת התותים מאפשר לרקוח מתכונים עם האדום והמתוק הזה. הפעם, לאחר שפרסתי דק דק את התותים וטחנתי אותם עם מעט מיץ לימון, הרתחתי יחד עם...
אורלי
17 בינו׳ 2021
קוביות שמרים-פריך עם פרג
יש אהבה מיוחדת אצל הבעל למאפים עם פרג ואני מנסה לרקוח עוד מתכונים אהובים לזהב השחור הזה. הכנתי בצק שמרים פריך, כזה שמכיל גם שמרים יבשים...
אורלי
16 בינו׳ 2021
קוביות פאי תפוחים
עוגות תפוחים הן מהאהובות אצלנו בבית וניתן להכין איתם אינספור עוגות שונות. הפעם את מלית התפוחים המקורמלים חיבק בצק פריך שישב גם מתחת כבסיס...
אורלי
15 בינו׳ 2021
קוביות שוקו תות ומסקרפונה
השילוב המנצח של שוקולד ותותים יצר עוגה נוספת, והפעם ללא אפייה, בסיס עוגיות עם אגוזים מסוכרים ושוקולד מעל שכבת תותים שבושלו עם סוכר...
אורלי
8 בינו׳ 2021
רולדת טריקולד
רולדה, היא אחת המאפים שמצריכה מספר כללים להצלחתה: האפייה צריכה להיות קצרה ללא ייבוש. בתום האפייה, הופכים את הרולדה על נייר אפייה מאובק...
אורלי
7 בינו׳ 2021
עוגת שוקולד וקרם סולת
העוגה הזאת נולדה כפינוק מנחם בימי החורף הקרים. שכבת עוגת שוקולד ומעל קרם פטיסייר מועשר בסולת. כן, כן סולת. והרי הבעל אוהב להתענג על...
אורלי
6 בינו׳ 2021
עוגת קוקוס תפוזים
עוגות תפוזים בחושות, בגרסאות שונות, מככבות כמעט בכל בית ישראלי בימי החורף. לקחתי את אותה עוגה, והלבשתי אותה קצת אחרת. בשכבה הראשונה,...
אורלי
2 בינו׳ 2021
קוביות פודינג תותים ומרנג
שיא עונת התותים, כמה יפה וטעים לאפות עם האדומים המתוקים האלה. הכנתי בצק פריך, מעל יצקתי פודינג וניל, כזה שקונים בשקית קטנה ברשתות השיווק...
אורלי
1 בינו׳ 2021
עוגת שכבות ריבת חלב
היא מבקשת ואני מגשימה. אז הפעם הדר ביקשה עוגת ריבת חלב ואני לא מסתפקת במתכונים שכבר קיימים בבלוג, תמיד צריכה לרקוח מחדש. הכנתי 3 שכבות של...
אורלי
20 בדצמ׳ 2020
פטיט פור זאכר טורט
זאכר טורט, היא עוגת שכבות שוקולד ובינהם יש ריבת משמש בזיגוג שוקולד. פטיט פור זאת עוגה קטנה. הכנתי זאכר טורט בצורת עוגה קטנה. רקחתי מסת...
אורלי
2 בדצמ׳ 2020
עוגת כדורי שוקולד וקרם תותים
אחד השילובים האהובים הם שוקולד תות, ויש בבלוג לא מעט מתכונים המשלבים את שני הטעמים. הפעם, בחרתי להכין קלתית עוגה ממסת כדורי השוקולד, אותו...
אורלי
30 בנוב׳ 2020
טירמיסו פודינג סולת
טירמיסו פודינג סולת, היא וריאציה של שני טעמים. האחד כמובן טעם אותה עוגת קפה בשילוב בישקוטים, והאחר הוא ביסקוויט הדבש-קינמון שמכינים במזרח...
אורלי
27 בנוב׳ 2020
עוגת שוקו בננה
שוקו-בננה, אחד השילובים האהובים עליי שתמיד מחזיר אותי לילדות, אל אותו ממתק בצורת בננה, עטוף באריזת נייר, מצופה שוקולד ובפנים קרם צהוב...
אורלי
25 בנוב׳ 2020
עוגת שכבות ג'ינג'ר, דומדמניות וקרם וניל
כשברשתות החברתיות יש המון תמונות של סופגניות, אני יודעת שתיכף חג המולד ולא שאני לא אוהבת את חנוכה, הכי אוהבת כשבחוץ גשום ובפנים מדליקים...
אורלי
13 בנוב׳ 2020
טירמיסו לוטוס
עוגת טירמיסו לוטוס, היא עוגה המשלבת את קרם המסקרפונה וטעם הקפה יחד עם טעם עוגיות הלוטוס. אפיתי 2 בסיסי עוגת ספוג לוטוס, הכנתי קרם...
אורלי
9 בנוב׳ 2020
עוגת שכבות בצק פריך ומלית פרג
לא מזמן יצא לי להכין עוגת שכבות מבצק פריך עם מלית אגוזים וכבר בתהליך ההכנה, חשבתי שעוד יבוא יום ואכין את השכבות המופלאות הללו עם מלית...
אורלי
6 בנוב׳ 2020
קרמפיטה - עוגה סרבית
קרמפיטה היא עוגה סרבית המורכבת מבסיס רולדת ספוג, מעל קרם וניל מבושל ומעל קרם וניל מוקצף ועל הכל שכבת בצק עלים מקורמל. עוגה בעלת מרקמים...
אורלי
5 בנוב׳ 2020
פונדנט ערמונים
ותיקי הבלוג אולי זוכרים את שגעת הערמונים שתקפה אותי חורף אשתקד, והוציאה ממני כמה וכמה מתכוני ערמונים נפלאים. הגשם הראשון כבר פה, ומיד...
bottom of page