top of page
שכבות עוגת גזר וקרם שמנת
אחת העוגות האהובות עליי ביותר היא עוגת גזר ותמיד אזכור את אותם ימים בהם לא ידעתי לאפות ואיך האחיינית היפה שלי ששמה גלית, היתה מכינה לי...

אורלי
17 ביולי 2022


עוגת כדורי שוקולד לוטוס
העוגה הזאת נולדה כהמשך למספר עוגות על בסיס כדורי שוקולד משולבים עם מוס קרמי הקיימים כבר בבלוג. הפעם, כוכב העוגה הוא הלוטוס, משתמשת גם...

אורלי
10 ביולי 2022


רולדת בוסטון קרים פאי
בוסטון קרים פאי, היא עוגה אמריקאית המורכבת מספוג וניל, קרם פטיסייר וגנאש שוקולד. בבלוג, כבר הספקנו להכין אותה בגרסה הקלאסית, בגרסת עוגת...

אורלי
3 ביולי 2022


עוגת ביסקוויטים קינדר בואנו
שתי עוגות אהובות שהתאחדו לכדי עוגה אחת מושחתת! את קרם קינדר הבואנו האהוב, העשרתי בשברי החטיף עצמו ומרחתי בין שכבות פתי בר שוקולד. ותיקי...

אורלי
2 ביולי 2022


שכבות קטיפה אדומה
עוגת קטיפה אדומה, היא אחת העוגות האהובות עליי וכבר הכנתי אותה במספר גרסאות כאן בבלוג. הפעם לקחתי את העוגה האהובה והכנתי אותה בסגנון האהוב...

אורלי
1 ביולי 2022


עוגת פררו רושה
אני אוהבת להמיר חטיפי ממתק לעוגות וכבר לא מעט זמן בא לי להכין עוגת פררו רושה. אין מי שלא מכיר את הממתק האיטלקי העגול המורכב מאגוזי לוז...

אורלי
18 ביוני 2022


עוגת ביסקוויט-קרמשניט
עוגת ביסקוויטים עם קרם של קרמשניט. הרי ברור שזאת היא העוגה הישראלית הכי אהובה וברור שהיא הכי אהובה עשוייה בפשטות עם גבינה, ממש כמו שאב...

אורלי
17 ביוני 2022


עוגת כריות שוקולד וגבינה
העוגה הזאת נולדה מתוך כוונה לאחד בין שוקולד וגבינה בתבנית מרובעת. אני מודה שהיו לא מעט נסיונות עד שהגעתי למראה הנוכחי. הכנתי מסת עוגת...

אורלי
16 ביוני 2022


שוקולד קצפת ודובדבנים
שוקולד קצפת ודובדבנים זה נשמע כמו הפינוק האולטימטיבי, ומה מתוק ומפנק יותר מזה? כששבועות כבר מאחורינו, ועונת הדובדבנים בשיאה, בא לי על...

אורלי
6 ביוני 2022


סברינה לימון
באבא רום או בשמה המוכר יותר, סברינה היא עוגת שמרים ספוגה בסירופ רום ומלאה בקצפת ודובדבנים או תותים. בבלוג יש לנו מתכונים לסברינה אישית או...

אורלי
12 במאי 2022


קוביות בייקוול
אני ממש אוהבת את הממלכה הבריטית, אחת המדינות האחרונות שעדיין מתקיימות על מונרכייה. לטייל בלונדון זה כמו לטייל בארץ קסומה מהאגדה. כתרי...

אורלי
10 במאי 2022


עוגת שוקולד פירורים
כשמבקשים עוגה לא רגילה, בטעמים שכולם אוהבים אך הזמן שלכם מוגבל, זאת היא בדיוק העוגה! עוגת שוקולד עשירה ורכה, שאהובה על ילדים ומבוגרים,...

אורלי
6 במאי 2022


בקלאוות גבינה סולת ודבש
אני אוהבת לשוטט בסרטוני האפייה העולמיים וללמוד דברים חדשים. מדהים אותי לראות כמה האפייה שונה בכל מקום ומקום. אני גם רואה שלא תמיד אתם...

אורלי
1 במאי 2022


עוגת סניקרס
מכל סוגי האגוזים, פחות מתחברת לבוטנים על אף שאני משוגעת על במבה, טוב גם על כריך חמאת בוטנים עם ריבת תותים... לעומתי, הבנים של הבית...

אורלי
30 באפר׳ 2022


עוגת ביסקוויטים פיסטוק חלבה
לפני כשנה בתקופה הזאת, אוסם יצאה במהדורה מוגבלת של פתי בר ורוד בטעם פטל, ואני שהתלהבתי מהצבע בעיקר, מיד רקחתי עוגה לתפארת בטעמי פטל וניל...

אורלי
26 באפר׳ 2022


בוסטון קרים פאי אישי
אני ממש אוהבת את העוגה האמריקאית הזאת עד כדי שכבר רקחתי פה בבלוג את הגרסה הקלאסית, גרסת עוגת הגבינה ואפילו בצורת קוביות. מה יש בעוגה הזאת...

אורלי
22 במרץ 2022


מדלן שוקולד תות
אני אוהבת מדלן, עוגיות צרפתיות בצורת צדף הנאפים בתבנית מיועדת. נכון, יש אומרים שזאת סתם עוגה בחושה, אך אני חושבת שגם עוגה בחושה כשמכינים...

אורלי
17 במרץ 2022


עוגת שכבות פלודני
פלודני היא עוגת שכבות מסורתית לחג הפורים מהמטבח יהודי-אשכנזי שמקורה במזרח אירופה. בכל אזור העוגה נהגית באופן אחר: פלודני או פלודן ואפילו...

אורלי
7 במרץ 2022


טירמיסו פיסטוק נוטלה
כשאני נשאלת איזה עוגה אקח לאי בודד, עונה ללא היסוס: טירמיסו. יש משהו מעבר לטעם הקפה, הרכות של המסקרפונה שמתמזגת עם הבישקוטים הספוגים...

אורלי
4 במרץ 2022


עוגת כנאפה
העוגה הזאת היא שילוב של עוגת גבינה-קרמשניט-כנאפה. שילוב של שילוש מעצמות אפייה. כל אחת מעולם אחר ויחד הם משתלבים באיזון מושלם של מרקמים...

אורלי
25 בפבר׳ 2022


bottom of page


